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【誉辉出品】签订婚宴合同前,应与酒店争取怎样的优惠?
作者:admin 发布日期:2018/5/4 15:30:07

一、婚宴酒店与婚宴餐厅装修风格对比

婚宴酒店:

①装修高级场面大

酒店的豪华装修几乎是无可挑剔的,也最容易打造出婚礼的高级感。

②设备较为齐全

由于酒店提供婚庆服务,所以婚礼上所涉及的配套设备都有配备。

③挑高楼层最恢宏

多数酒店的楼层都比较高挑,这样的空间感也会让人觉得舒适气派。

婚宴餐厅:

①独特装修有个性

装修都很有特色,也最适合那些主题鲜明的个性婚礼。

②空间有限显精致

餐厅空间始终不会太大,适合人数不多的婚礼,会突显温馨气氛。

③会场形状多难控制

餐厅会场的形状是最多的,所以舞台方面的安排一定得仔细考虑。


二、婚宴酒店与婚宴餐厅装修婚宴酒店菜单对比

婚宴酒店:

①菜单喜庆,配合婚宴气氛

由于酒店有丰富的婚宴操作经验,在菜单设计上,品种丰富,涉及广泛,家禽,海鲜,蔬菜,点心按比例搭配,所选菜肴均富有喜庆内涵,营造出结婚欢乐的气息。

②高品质,高标准

酒店食材的选择非常上乘,菜品原料以新鲜、健康为唯一标准。同时,酒店对菜肴制作过程有完整的操作流程,对后期造型摆盆也有规定讲究,细节成就品质的完美。

③特色西点,精致可爱

全进口的材料,纯正西式的做法,星级酒店的西点一直为食客所赞叹。因此你可在婚礼当日选择此项特色服务,让宾客在仪式前的等待中填下独自,一品精致的点心。

婚宴餐厅:

①独树一帜,招牌名菜

菜系有特色,尤其是很多餐厅都有自己独门的看私房菜。而一些地方菜系餐厅,更是会根据婚宴的特殊性,对菜品进行口感改良。

②厨师把关,确保稳定性

婚宴菜肴往往都有固定的厨师烧固定的菜肴,哪怕是20桌,每桌的鱼都由同一个师傅来做。这样最大程度地保证了每个菜肴口感的稳定性。

③西式自助,样式多变

很多精致的个性餐厅非常适合举行西式自助婚礼。西式婚宴的菜品一般包括开胃菜或色拉、汤、主菜和甜品。有的餐前还会有鸡尾酒及小点心。



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